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花鱼儿 
花鱼儿 
1食材：黑木耳（已泡发清洗）、蘑菇（已清洗）、黑木西芹。耳炒 
2将西芹抽去筋清洗清洗捞出。 
3放在案板上斜切成小块。 
4将蘑菇放在案板上切成片。 
5随后，将切好的西芹西芹和黑木耳下入清水锅中焯上1到2分钟，捞出。蘑菇 
6起锅倒油烧热，下入切好的耳炒蘑菇翻炒翻炒。 
7接着，合入焯好的蘑菇西芹和黑木耳翻炒翻炒。 
8然后，加适量的耳炒盐。 
9调味炒匀即成。